设为首页收藏本站
切换到窄版

悠久社区

 找回密码
 立即注册

扫描二维码登录本站

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
悠久社区 »导读 › 最新发表
订阅

最新发表

标题 版块/群组 作者 回复/查看 最后发表
14、食品留样的要求是：每个品种不少于多少克，保留多少小时以上？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 042 290003810 2026-7-5 09:51
13、复工第一天开餐前，对留样冰箱的检查重点是？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 044 290003810 2026-7-5 09:51
12、食品处理区与外界相通的门、窗应装配（ ），以防止虫害侵入。 食安 290003810 2026-7-5 044 290003810 2026-7-5 09:51
11、采用热力消毒法，餐具煮沸或蒸汽消毒的时间应保持在多少度以上、多长时间？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 042 290003810 2026-7-5 09:51
10、餐饮具的消毒首选方法是？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 042 290003810 2026-7-5 09:51
9、冰箱（冰柜）内生食和熟食存放的正确方式是？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 045 290003810 2026-7-5 09:51
8、复工前检查冷藏、冷冻设施时，首先应该做的是？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 045 290003810 2026-7-5 09:51
7、使用含氯消毒液对物体表面进行喷洒或擦拭后，作用多长时间后用清水擦净？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 038 290003810 2026-7-5 09:51
6、餐厅复工前，对地面、墙壁、门窗等进行全面清洁消毒，一般建议使用含氯消毒液的浓 食安 290003810 2026-7-5 038 290003810 2026-7-5 09:51
5、以下哪种情况不需要重新洗手？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 037 290003810 2026-7-5 09:51
4、七步洗手法中，“洗手腕”是第几步？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 040 290003810 2026-7-5 09:51
3、进入操作间前，对手部进行清洗消毒，应至少揉搓多长时间？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 039 290003810 2026-7-5 09:51
2、复工前，员工必须持有的有效健康证明是？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 042 290003810 2026-7-5 09:51
1、员工在复工返岗前，若本人或共同居住者出现发热、干咳等症状，正确的做法是？（ ） 食安 290003810 2026-7-5 067 290003810 2026-7-5 09:51
璀璨中的凋零 于 07-04 23:15 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 85 分的 食安 璀璨中的凋零 2026-7-4 0109 璀璨中的凋零 2026-7-4 23:15
璀璨中的凋零 于 07-04 22:52 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 4 分的 食安 璀璨中的凋零 2026-7-4 041 璀璨中的凋零 2026-7-4 22:52
珍珍 于 07-04 21:11 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 96 分的成绩 食安 珍珍 2026-7-4 050 珍珍 2026-7-4 21:11
华哥 于 07-04 19:54 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 94 分的成绩 食安 华哥 2026-7-4 047 华哥 2026-7-4 19:54
珍珍 于 07-04 16:30 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 78 分的成绩 食安 珍珍 2026-7-4 044 珍珍 2026-7-4 16:30
张玉满妈妈 于 07-04 16:06 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分的 食安 张玉满妈妈 2026-7-4 051 张玉满妈妈 2026-7-4 16:06
珍珍 于 07-04 15:55 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 76 分的成绩 食安 珍珍 2026-7-4 047 珍珍 2026-7-4 15:55
珍珍 于 07-04 15:28 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 43 分的成绩 食安 珍珍 2026-7-4 049 珍珍 2026-7-4 15:28
陈洁 于 07-04 15:03 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分的成绩 食安 陈洁 2026-7-4 039 陈洁 2026-7-4 15:03
称心如意 于 07-04 15:03 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 94 分的成绩 食安 称心如意 2026-7-4 039 称心如意 2026-7-4 15:03
陈洁 于 07-04 14:59 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 91 分的成绩 食安 陈洁 2026-7-4 044 陈洁 2026-7-4 14:59
珍珍 于 07-04 14:57 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 67 分的成绩 食安 珍珍 2026-7-4 046 珍珍 2026-7-4 14:57
A扈少英 于 07-04 14:49 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分的成绩 食安 A扈少英 2026-7-4 048 A扈少英 2026-7-4 14:49
爱的代价 于 07-04 14:49 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 94 分的成绩 食安 爱的代价 2026-7-4 038 爱的代价 2026-7-4 14:49
黄忠香 于 07-04 14:37 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 95 分的成绩 食安 黄忠香 2026-7-4 039 黄忠香 2026-7-4 14:37
妞妞 于 07-04 14:37 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 90 分的成绩 食安 妞妞 2026-7-4 039 妞妞 2026-7-4 14:37
黄忠香 于 07-04 14:29 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 70 分的成绩 食安 黄忠香 2026-7-4 040 黄忠香 2026-7-4 14:29
琴声赞美 于 07-04 14:22 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分的成 食安 琴声赞美 2026-7-4 040 琴声赞美 2026-7-4 14:22
琴声赞美 于 07-04 14:17 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 86 分的成绩 食安 琴声赞美 2026-7-4 040 琴声赞美 2026-7-4 14:17
爱其实很简单 于 07-04 14:14 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分 食安 爱其实很简单 2026-7-4 040 爱其实很简单 2026-7-4 14:14
一米阳光 于 07-04 14:13 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 96 分的成绩 食安 一米阳光 2026-7-4 043 一米阳光 2026-7-4 14:13
清风 于 07-04 14:13 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分的成绩 食安 清风 2026-7-4 036 清风 2026-7-4 14:13
zhong 于 07-04 14:11 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 87 分的成绩 食安 zhong 2026-7-4 039 zhong 2026-7-4 14:11
清风 于 07-04 14:09 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 99 分的成绩 食安 清风 2026-7-4 040 清风 2026-7-4 14:09
珍珍 于 07-04 14:08 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分的成绩 食安 珍珍 2026-7-4 044 珍珍 2026-7-4 14:08
清风 于 07-04 14:03 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 94 分的成绩 食安 清风 2026-7-4 043 清风 2026-7-4 14:03
珍珍 于 07-04 14:00 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 98 分的成绩 食安 珍珍 2026-7-4 043 珍珍 2026-7-4 14:00
李明元 于 07-04 13:50 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 100 分的成绩 食安 李明元 2026-7-4 042 李明元 2026-7-4 13:50
向钱发辉 于 07-04 13:48 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 96 分的成绩 食安 向钱发辉 2026-7-4 040 向钱发辉 2026-7-4 13:48
张玉满妈妈 于 07-04 13:39 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 2 分的成 食安 张玉满妈妈 2026-7-4 040 张玉满妈妈 2026-7-4 13:39
爱其实很简单 于 07-04 13:38 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 94 分的 食安 爱其实很简单 2026-7-4 043 爱其实很简单 2026-7-4 13:38
雁过留声 于 07-04 13:17 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 86 分的成绩 食安 雁过留声 2026-7-4 051 雁过留声 2026-7-4 13:17
李明元 于 07-04 12:10 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 94 分的成绩 食安 李明元 2026-7-4 039 李明元 2026-7-4 12:10
陈海鸿 于 07-04 11:59 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 97 分的成绩 食安 陈海鸿 2026-7-4 048 陈海鸿 2026-7-4 11:59
好运连连 于 07-04 11:53 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 94 分的成绩 食安 好运连连 2026-7-4 047 好运连连 2026-7-4 11:53
酒鬼花生钟国明 于 07-04 11:40 参加了 学校餐厅暑期放假安全培训 考试, 取得了 50 分 食安 酒鬼花生钟国明 2026-7-4 044 酒鬼花生钟国明 2026-7-4 11:40
123456789下一页
导读首页

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|爱悠久社区 ( 豫ICP备19001944号-1 公安备41132802000207 )

GMT+8, 2026-7-28 20:43 , Processed in 0.104159 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2023, Tencent Cloud.

返回顶部