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绿色标识的蔬菜专用砧板，既可以切生菜、洋葱，也可以用来剁生鸡腿（生畜禽肉）。（ | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 065 | 290003810 2026-6-9 16:28 |
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收档时所有颜色的砧板刀具统一泡含氯消毒液，消完毒不用按颜色归位，随便放就行。（ | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 064 | 290003810 2026-6-9 16:28 |
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蓝色菜筐可以放刚宰杀完去掉内藏清洗干净还没去鳞的草鱼，也可以放洗杀干净准备腌制的净鱼肉。（ ） | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 065 | 290003810 2026-6-9 16:28 |
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白色无标识备用菜筐没贴标签，可以直接装切好的凉拌黄瓜送到出餐台。（ ） | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 070 | 290003810 2026-6-9 16:28 |
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同一把红色生肉刀上午切了生猪肉，下午洗干净后可以切刺身级生三文鱼。（ ） | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 067 | 290003810 2026-6-9 16:28 |
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装过生肉的红色菜筐用洗洁精刷一遍冲干净，就能用来装洗好的叶菜。（ ） | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 065 | 290003810 2026-6-9 16:28 |
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290003810 于 06-09 12:28 参加了 餐厅后厨工具的使用 考试, 取得了 0 分的成绩 | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 092 | 290003810 2026-6-9 12:28 |
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[table=98%] [tr] [td=953]切完生五花肉的红色砧板用水冲掉肉渣后，可以临时用来切 | 食安 | 290003810 2026-6-9 | 075 | 290003810 2026-6-9 11:57 |
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辣椒酱 | 婚庆板块 | 骑着蜗牛逛苍穹3 2024-6-13 | 04962 | 骑着蜗牛逛苍穹3 2024-6-13 18:27 |
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卡卡卡卡卡卡 | 婚庆板块 | 骑着蜗牛逛苍穹3 2024-6-13 | 04054 | 骑着蜗牛逛苍穹3 2024-6-13 18:18 |
